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      Hai Qi Wang
      
							
      
			 				
      Beijing Haiqi Wang Food Technology Co., Ltd. is a modern food technology company that integrates research and development of food technology, brand operation, product marketing, and technology export. It is based on modern business management thinking and system, with a professional management team and excellent marketing. ……
      
							
      
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      成吉思汗發(fā)明說 
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      成吉思汗長年征戰(zhàn)四方
      

      看到士兵們吃傳統(tǒng)燒烤羊肉很費時
      

      為了使士兵不延誤作戰(zhàn)
      

      于是他突發(fā)奇想
      

      把羊肉切成小塊
      

      投入沸騰的鍋里
      

      從此
      

      這個世界上就有了
      

      火鍋的存在	
      					
      
								
							
      
			            
      
											
      
							
      
								
      
								
      
							
      
							
      
								
      三峽纖夫吃火鍋 
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      一千多年前
      

      長江三峽有一群纖夫
      

      邁著沉重的腳步
      

      拖著疲憊的身軀
      

      在江邊砌土為灶
      

      他們掏出隨身攜帶的
      

      辣椒、花椒、香辛料···
      

      取長江水熬成湯
      

      放入活魚鮮蝦及各類蔬菜
      

      一番享受之后
      

      疲憊全無
      

      纖夫們吃飽喝足后
      

      吼著激昂的號子
      

      背著纖繩繼續(xù)上路
      

      身后留下
      

      一個個土灶和一縷縷青煙
      					
      
								
							
      
			            
      
											
      
							
      
								
      
								
      
							
      
							
      
								
      乾隆帝吃火鍋 
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      清代乾隆帝吃火鍋成癮
      

      曾多次游江南
      

      每到一地
      

      都備有火鍋
      

      相傳
      

      他于嘉慶元年正月
      

      在宮中大擺“千叟宴”
      

      全席共上火鍋1550余個
      

      應邀品味者5000余人
      

      是歷史上最大一次
      

      火鍋盛宴
      					
      
								
							
      
			            
      
											
      
							
      
								
      
								
      
							
      
							
      
								
      元世祖忽必烈吃火鍋 
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      	元世祖忽必烈喜愛吃火鍋
      

      有一年冬季
      

      部隊俄然要開撥
      

      而他饑不擇食
      

      定要吃羊肉
      

      廚師情急之下
      

      將羊肉切成薄片
      

      放入開水鍋中燙熟
      

      并加調(diào)料、蔥花等物
      

      忽必烈食用后贊不絕口
      

      后來
      

      他做皇帝仍不忘此菜
      

      并賜名為
      

      “涮羊肉”
      					
      
								
							
      
			            
      
											
      
							
      
								
      
								
      
							
      
							
      
								
      靈感源自火鍋 
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      明代文學家楊慎小時候隨父楊延和
      

      赴弘治皇帝在御花園設(shè)的酒宴
      

      宴上有涮羊肉的火鍋
      

      火里燒著木炭
      

      弘治皇帝借此得一上聯(lián)
      

      上聯(lián)云：
      

      炭黑火紅灰似雪
      

      要眾臣囑對
      

      大臣們面面相覷
      

      此刻
      

      年少的楊慎
      

      悄悄對父親吟出下聯(lián)：
      

      谷黃米白飯如雪
      

      其父遂把兒子的對句念給皇上聽
      

      皇上龍顏大悅
      					
      
								
							
      
			            
      
						
						
					
			        
      
			        
			        
      
			    
      
			
			
      
      
			 
			 
			 
			 
	  
      
			 

		
      
        	

      
	
      
	
		
      
			
        
				
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